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Queso Sardo La Blanqueada
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Descripción
Pasta dura, compacta, estructurada, quebradiza y granulada. Ligeramente picante y característico; aroma agradable y limpio. Maduración 2 a 6 meses. Horma (cáscara natural o pintada, Ø16 cm, alto 18 cm), 1/2, 1/4 y cuña de 1/10. Apto consumo 360 días. Conservación 12 °C. Libre de gluten. Premios: Plata World Cheese Awards 2025-26, Bronce Fiesta del Tambero 2024.
Especificaciones
MarcaLa Blanqueada
FormaCilíndrica achatada
PastaDura, compacta, granulada
SaborLigeramente picante y característico
PremiosPlata World Cheese Awards 2025-26 · Bronce Fiesta del Tambero 2024
DimensionesØ16 cm · alto 18 cm
Maduración2 a 6 meses
Apto Consumo360 días
ConservaciónÓptima 12 °C
PresentaciónHorma, ½, 1/4 y cuña 1/10
Libre De GlutenSí
Nota NutricionalValores por porción de 30 g (VD sobre dieta de 2.000 kcal).
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