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Queso Reggianito Semi-Estacionado La Blanqueada
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Descripción
La versión semi-estacionada (+4 meses) del Reggianito: pasta dura de grana fina, sabor más suave. Horma de ~6 kg (cáscara natural o pintada, Ø23 cm, alto 12 cm), 1/2 horma y cuñas de 1/4 y 1/16. Apto consumo 360 días. Conservación óptima 12 °C. Libre de gluten.
Especificaciones
MarcaLa Blanqueada
FormaCilíndrica achatada
PastaDura, grana fina
SaborSuave y agradable
DimensionesØ23 cm · alto 12 cm
Maduración+4 meses
Apto Consumo360 días
ConservaciónÓptima 12 °C
PresentaciónHorma ~6 kg, ½ horma y cuñas 1/4, 1/16
Libre De GlutenSí
Nota NutricionalValores por porción de 30 g (VD sobre dieta de 2.000 kcal).
Información Nutricional (30 G)107 kcal · Proteínas 9,5 g · Grasas 7,5 g (sat. 4,8 g) · Sodio 246 mg
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