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Queso Provolone La Blanqueada — 6/8 meses
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Descripción
Pasta dura, compacta y quebradiza; sabor picante, aroma agradable y bien desarrollado. Maduración 6 a 8 meses. Forma tronco-cónica con surcos longitudinales (Ø20 cm, alto 40 cm). Horma, 1/2, 1/4 y cuña de 1/20. Apto consumo 540 días. Conservación 12 °C. Libre de gluten. Bronce Totoras 2025.
Especificaciones
MarcaLa Blanqueada
FormaTronco-cónica con surcos longitudinales
PastaDura, compacta, quebradiza
SaborPicante
PremiosBronce Totoras 2025
DimensionesØ20 cm · alto 40 cm
Maduración6 a 8 meses
Apto Consumo540 días
ConservaciónÓptima 12 °C
PresentaciónHorma, ½, 1/4 y cuña 1/20
Libre De GlutenSí
Nota NutricionalValores por porción de 30 g (VD sobre dieta de 2.000 kcal).
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